甘い?しょっぱい???

出張先って地元から高速道を経由なら270km
距離優先でいくと240km

同じ日本ですが食べるもの。。。
違うんです。
同じ東日本、違いといえば日本海側と太平洋側、くらいなんだけど、
産地が違うのよね。
同じものでも。

レッスン後
疲れた、ビール飲みたい!
でもつかれたからあてはすぐ食べられるものがいい。
なににしよう?

といつも使っているスーパーへ。

おお!鯛のお刺身。
でもなぁ、ここ海なし県だし。。。
表示は千葉産。
これなら大丈夫かなぁ。
千葉ならちかいよね?

塩辛ね。
これは味に大差はないでしょう。

久しぶりにちくわおいしそう。
きゅうりと大葉挟んでいただきましょう♪

と、選んで
買って帰ってまいりました。

ですがーーーー

うーーー
歯ごたえないのか、鯛のお刺身。
鯛って一番こりこりするんじゃなかったっけか?

えーーー
甘いぞ、塩辛。
減塩極めました、かわりに風味付けとしてみりん入れてみました、いかがでしょう?
ってのは塩辛といわん!
酒の肴にならないんじゃないか!

わーーー賞味期限切れてる?
と思わずパッケージ確認したちくわ。
ぽそぽそするし、薄いんだけど。。。。
うすくてパリパリするっけ?ちくわって。。。

どうしてこう違うかなぁ。

長期出張でここにきたばかりのころ
しらすが安くてびっくり!
これは朝ごはんにいいと喜んで買って帰りました。

帰ってきて器に盛ってみたら
え?これしらす?
地元の日本海産のものに比べるとこちらの太平洋側のものは大きいの。
1.5倍くらいのサイズなの。
そして器に移すとき触った感じが柔らかい。
ん?とは思ったけれど、ゆでてあるからなぁ、加減が違うのか、と思って食べたら

しょっっぱーーーーい!

地元だと大根おろしのせて、おしょうゆたらして
ってくらいするくらいの味なのに
塩味ついてる????
ところ変われば、なんだねぇ。

って思ってからも
時々しらす買って来て食べてるけど


お刺身、塩辛、ちくわ、はどうだろう?
地元に帰ったときに食べるしかないかなぁ。

不思議だなぁ、同じ食べ物なのに
日本海側と太平洋側で味が違うって。
食べるものがなくなっちゃうわ、出張先。
選んで食べる。
それって贅沢なんだろうか。。。

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